UFA.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Уфы. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Уфы
Заказ банкетов

ufa.allcafe.info / Читальный зал / История знаменитых праздников и фестивалей / День благодарения


День благодарения

По данным многих социологических исследований, День благодарения - самый популярный в США праздник после Рождества и Пасхи. С этим праздником связаны несколько традиций, которые свято соблюдаются, особенно в провинции. В этот день все члены семьи обязательно должны сходить в церковь, а после службы собраться за одним столом, на котором будет индейка, тыквенный пирог, картофельное пюре и клюквенный соус.

История праздника берет начало в ноябре 1620 года. Тогда группа англичан, гонимых религиозным преследованием с родины, высадилась на восточном побережье Америки, которое впоследствии было названо Новой Англией. Они разбили свой лагерь недалеко от того места, где сейчас находится город Плимут в штате Массачусетс. Климат оказался достаточно суровым, и почти половина переселенцев погибла от болезней и холода. Те же, кто остался жив (их было около 50 человек), познакомились с местными индейцами, которые научили чужеземцев искусству выживания и сельскохозяйственным навыкам.
В честь первого обильного урожая, по английской традиции, и для подъема духа переселенцев, был устроен большой праздник, на который были приглашены и местные индейцы, которые принесли к праздничному столу больших птиц, позже названных индейками.

Официальное название - День благодарения - праздник получил в 1789 году. Тогда же была установлена и дата праздника. По версии тогдашнего президента США Джорджа Вашингтона этот праздник был днем благодарения американцев своей Конституции.
По-настоящему национальным праздником День Благодарения стал в 1863 году, когда Президент Авраам Линкольн во время гражданской войны призвал стороны сесть вместе за стол (переговоров), как во время Дня благодарения. Однако война закончилась лишь в 1865 году. С этого времени День благодарения отмечается в последний четверг ноября.
День благодарения в США - праздник, когда за общим столом собирается вся семья, многие проделывают долгий путь к родительскому дому из других штатов. Поэтому накануне праздника аэропорты перегружены, а на автомобильных дорогах возникают многочисленные пробки.
В преддверии Дня благодарения расцветает благотворительность: американцы стараются накормить и как-то порадовать своих ближних, которым не повезло в жизни. Даже на станциях метро устанавливаются особые столы, на которые все желающие могут класть свои пожертвования, в том числе продукты. В газетах публикуют объявления примерно такого содержания: "Если Вы пожертвуете .90 - Вы сможете подарить горячий обед бездомному или бедному соотечественнику. Пожертвовав , Вы поможете накормить 10 человек и т.д.". В канун праздника благотворительные организации раздают нуждающимся собранные подарки, а для бездомных организуют обеды.

Второй по важности атрибут Дня благодарения - индейка. На первом празднике колонисты и индейцы зажарили и совместно съели четырех индеек, подстреленных в ближайшем лесу. С тех пор индейка и День благодарения стали синонимами, птицеводы откармливают индеек специально к этому празднику.
Президенту США на особой церемонии демонстрируют двух наиболее достойных представителей семейства индюшачьих: одна индюшка украшает праздничный стол в Белом доме, а вторая торжественно милуется Президентом и отправляется доживать свой век на особую ферму, где ей более не грозит опасность быть съеденной. Индюшка чуть было не стала общенациональным символом США - этот вопрос обсуждался отцами-основателями страны. Однако мирная индейка проиграла соревнование хищному белоголовому орлу.

Третий атрибут праздника: парады (в большинстве своем костюмированные - в одеждах 17 века и костюмах индейцев) и веселье.
В ХХ веке День благодарения получил новую традицию - в этот день играют в американский футбол.

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 60 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Зеленая роща

Любовь Григорьевна: с удовольствием там отдыхаю, спасибо персоналу.

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
03 Декабря 2008 года
«Золотую вилку» рестораторам 14 городов присуждают клиенты
27 Ноября 2008 года
Японский обед, или загадочное «бенто».
17 Ноября 2008 года
Праздник Божоле Нуво в Уфе
11 Ноября 2008 года
Церемония вручения третьей национальной премии в сфере индустрии питания и отельного бизнеса «Золотой буфет Уфа - 2008»
06 Ноября 2008 года
Предновогодние и новогодние праздники в "А кафе"!
06 Ноября 2008 года
Ресторан-клуб "Националь" представляет: Новогоднее нашествие-2009. Ночь в стиле Comedy club
01 Ноября 2008 года
ТРК "Семья" в Уфе - скоро открытие!
01 Ноября 2008 года
Cafe La Ruche представляет: корпоративные бизнес-ланчи
01 Ноября 2008 года
GEDZA и PRIMASOLE EXPRESS - новое решение от старых друзей
27 Октября 2008 года
Индустрия гостеприимства-2008: все для кухни, магазина, ресторана
23 Октября 2008 года
Объявлен список номинаций премии "Золотой буфет Уфа-2008"
23 Октября 2008 года
23 октября в fashion-bar "A studio" состоится презентация нового японского меню
23 Октября 2008 года
Amore-pizza в Центре молодежной моды "Экватор"!
22 Октября 2008 года
Ресторанная премия "Золотой буфет Уфа-2008"
22 Октября 2008 года
"Глобус Гурме" - самое лучшее для гурманов!Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Рестораны Франции

Первый ресторан появился в Париже в 1672 году, когда кому-то из парижан пришло в голову вынести на тротуар несколько мраморных столиков, за которыми посетители могли спокойно пообедать. На двери заведения повесили надпись на латыни “Пожалуйте ко мне, вы, у кого нет аппетита – я восстановлю ваши силы”. От латинского слова “подкреплять, восстанавливать силы” и произошло слово “ресторан”. Очень скоро – в 1680 году в Париже открылось первое кафе, где посетителям подавали плодовые сиропы, чай, ликеры, шоколад и, разумеется, кофе, от которого, собственно и произошло название этого вида заведений.

читать дальше...

Ирландский виски/Irish Whiskey

Сейчас трудно представить, что когда-то именно Irish Whiskey был виски номер один в мире. Череда обстоятельств, обрушившихся на ирландцев в начале XX века, лишила их национальный напиток заслуженной популярности, и чуть было не погубила его вовсе.

читать дальше...

«Бранч» (Вrunch)

Это неформальный вид приема, проводимый между завтраком и ланчем (отсюда и название - первые буквы от «breakfast» - завтрак, остальная часть слова образована от «lunch»)

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.