UFA.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Уфы. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Уфы
Заказ банкетов

ufa.allcafe.info / Читальный зал / О НАПИТКАХ / Бренди / Виноградное бренди (eaudevie de vin) / Франция / Арманьяк (Armagnac) / Классификация


Классификация

Арманьяки подразделяются на два принципиальных класса: «витажные» («миллезимы») – неразбавленные натуральные арманьяки, и арманьяки, изготовленные путем купажирования.

На бутылке с купажированным арманьяком проставляется выдержка самого молодого спирта, входящего в смесь. Применяются те же обозначения, что и для коньяков, однако им приписываются иные значения:

Trois Etoiles (***), Monopole, Selection – не менее 1 года;

V.S.O.P., de Luxe – не менее 3 лет;

V.O., Reserve – не менее 4 лет;

X.O., Extra, Napoleon – не менее 5 лет;

Hors d’Age – не менее 10 лет.


Анастасия Суворова

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 60 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Зеленая роща

Любовь Григорьевна: с удовольствием там отдыхаю, спасибо персоналу.

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
03 Декабря 2008 года
«Золотую вилку» рестораторам 14 городов присуждают клиенты
27 Ноября 2008 года
Японский обед, или загадочное «бенто».
17 Ноября 2008 года
Праздник Божоле Нуво в Уфе
11 Ноября 2008 года
Церемония вручения третьей национальной премии в сфере индустрии питания и отельного бизнеса «Золотой буфет Уфа - 2008»
06 Ноября 2008 года
Предновогодние и новогодние праздники в "А кафе"!
06 Ноября 2008 года
Ресторан-клуб "Националь" представляет: Новогоднее нашествие-2009. Ночь в стиле Comedy club
01 Ноября 2008 года
ТРК "Семья" в Уфе - скоро открытие!
01 Ноября 2008 года
Cafe La Ruche представляет: корпоративные бизнес-ланчи
01 Ноября 2008 года
GEDZA и PRIMASOLE EXPRESS - новое решение от старых друзей
27 Октября 2008 года
Индустрия гостеприимства-2008: все для кухни, магазина, ресторана
23 Октября 2008 года
Объявлен список номинаций премии "Золотой буфет Уфа-2008"
23 Октября 2008 года
23 октября в fashion-bar "A studio" состоится презентация нового японского меню
23 Октября 2008 года
Amore-pizza в Центре молодежной моды "Экватор"!
22 Октября 2008 года
Ресторанная премия "Золотой буфет Уфа-2008"
22 Октября 2008 года
"Глобус Гурме" - самое лучшее для гурманов!Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Грузинская кухня

Грузинские мясные блюда могут быть приготовлены из свинины (мужужи), баранины (чанахи), говядины (харчо) и домашней птицы (чахохбили). Однако терпимость ко всем видам мяса не мешает грузинам все же отдавать свое предпочтение говядине и домашней птице. Так, суп «харчо», варят только из говядины, с рисом и грецкими орехами на специальной кислой основе – тклапи (полуфабрикат, приготовленный из сливы ткемали, - загущенное на солнце сливочное пюре)

читать дальше...

Коньяк: классификация

Иногда достаточно всего лишь взглянуть на этикетку, чтобы определить, чего стоит этот напиток. Правда, для этого необходимо уметь ее «читать».

читать дальше...

Ресторанный этикет: сервировка стола, приборы, салфетка

В ожидании своего заказа вы можете ознакомиться с предметами, которыми вам предстоит воспользоваться во время еды. Разумеется, сервировка стола зависит от предполагаемого меню, но к приходу клиента стол должен быть накрыт и сервирован «стандартным минимумом»

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.