UFA.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Уфы. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Уфы

ufa.allcafe.info / Рецепт от шеф-повара


Рецепт от шеф-повара

В этой рубрике мы публикуем интересные и порой нестандартные рецепты от шеф-поваров ведущих российских и зарубежных ресторанов. Приглашаем к сотрудничеству рестораторов Санкт-Петербурга и других городов России.

NEW! Видео-рецепты от шеф-поваров!



 Салаты    Холодные закуски    Горячие закуски
         
         
 Первые блюда: супы, бульоны    Горячие блюда из овощей, паста, ризотто, гарниры    Пицца, пироги, другие изделия из теста
         
         
 Основные горячие блюда из птицы    Основные горячие блюда из мяса   Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
         
         
 Десерты        Напитки
         
         
Дополнительно
         
 Рецепты придворного повара, 1897 год    Фотогалерея:
старинные меню
   Рецепт от звезды
         
         

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 10 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
The Chelsea / Челси

Николай: Виски там превосходное, ничего не скажешь. Лучшее виски в Уфе. Я там познакомился со своей женой, на дегустации виски, кстати. Так что приходите в "Челси", может быть, и Вам повезет.

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
02 Июля 2008 года
Летнее меню в кафе «Орхидея»
02 Июля 2008 года
Детское меню в «Кухнях Мира»
02 Июля 2008 года
3 вида блинов в бистро баре «Шале»
01 Июля 2008 года
Новое суши меню в баре «Амстердам»
01 Июля 2008 года
Новое открытие для жителей Сипайлово
01 Июля 2008 года
Открылась новая кофейня "Чарли"
01 Июля 2008 года
Курсы ресторанного этикета от ресторана-клуба "Националь"
27 Июня 2008 года
Живая музыка в ресторане «Арагви»
27 Июня 2008 года
Новый суши бар «Дзэн Барракуда»
25 Июня 2008 года
Японская кухня в ресторане "Амазонка"
25 Июня 2008 года
Летнее предложение от шеф-повара в ресторане "Тинькофф"
25 Июня 2008 года
Обновленное меню в "Cafe La Ruche"
25 Июня 2008 года
WI-FI в кафе «Орхидея»
24 Июня 2008 года
Кафе "Газетта" представляет новое меню
24 Июня 2008 года
Россия в полуфинале - страсти накаляются! Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Армянская кухня

До сих пор лаваш выпекают в древних тонирах – глиняных очагах цилиндрической формы, которые зарывают в землю. Топят их хворостом или кизяком. Во многих районах Армении сохранился другой обычай: осенью выпекать лаваш про запас не 3-4 месяца. Лаваш высушивают, складывают в стопки, укрывают и хранят. По мере надобности сухой лаваш увлажняют водой, оставляют на полчаса, покрыв тканью – и он вновь становиться мягким. Кроме лаваша в Армении популярен и маткаш – хлеб, смазанный после выпекания пряной сладкой заваркой.

читать дальше...

Шотландский виски/Scotch Whisky

Несмотря на то, что виски производят во многих странах мира, классическим среди всех видов этого напитка считается именно шотландский. Секрет популярности и неповторимости шотландского стиля, как утверждают остроумные шотландцы, заключается в самом воздухе этой страны. Шотландский виски нельзя просто приготовить - в него нужно вдохнуть жизнь: напиток рождается под звуки волынки и старинной шотландской песни

читать дальше...

Подготовка и проведение корпоративного праздника: расположение гостей в зале

Столы могут быть круглые и прямоугольные, ресторанные и клубные, различного диаметра (диагональю 180, 150, 120 и 90 см). Классическим банкетным столом считается круглый, диаметром около 180 см

читать дальше...

 
почтовый ящик
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.